آداب و رسوم و تاریخچه حمام ها در ایران
حمام عمومی های ایرانی و سنتی در زمان های گذشته علاوه بر استحمام، محل مناسبی برای دورهمی های خانوادگی و دوستانه بودند و از آداب و رسوم خاصی نیز برخوردار بودند.
آشنایی با پیشینه و آداب و رسوم حمام های ایران
امروزه اکثر مردم در خانه هایشان حمام دارند اما در گذشته گرمابه های عمومی وجود داشتند که تنها برای استحمام نبودند بلکه مکانی عمومی برای گردهمایی های خانوادگی، دوستانه، کاری و حتی سیاسی بودند.
در زمان های گذشته مردان قبل از طلوع آفتاب تا ساعت هشت صبح حمام می گرفتند و از آن ساعت تا بعد از ظهر حمام در اختیار زنان بود. جالب است بدانید شست و شو در حمام های عمومی آداب مختلفی داشت که در این بخش از فرهنگ و هنر نمناک برخی از آداب و رسوم حمام های ایران را بیان می کنیم.
تاریخچه حمام در ایران؛ اولین حمام در چه دوره ای ساخته شد؟
باستان شناسان به این نتیجه رسیدند که ساخت حمام های عمومی از عهد هخامنشی در همه شهرهای ایران رایج بوده است زیرا ایرانیان قدیم که دین زرتشتی داشتند، برای شرکت در مراسم غسل می کردند و استحمام بدن و حمام کردن علاوه بر پاکیزه شدن تن و دفع چرک، یک آیین مذهبی بوده است.
بعد از گسترش دین اسلام در ایران و ضرورت غسل کردن در این دین برای شاهان ایرانی و ... در شهرها حمام های عمومی ساختند. در زمان صفویه در شهر اصفهان فقط 272 حمام عمومی ساخته شد.
آداب و سنن در حمام های ایرانی قدیم
از زمانی که مردم به جای آب چشمه و رودخانه در امر نظافت و پاکیزگی از حمام خزینه استفاده می کردند، آدابی در حمام کردن معمول گردید که در ادامه به آن می پردازیم.
آداب سلام کردن
یکی از رسوم حمام کردن در گذشته این بود که هر فردی وارد حمام می شد، به افرادی که شست و شو می کردند سلام می کرد.
تعارف آب حمام به آشنا و بیگانه
بعد از سلام نمودن، در همان پله اول خزینه دو دست را زیر آب کرده و مقداری از آب خزینه بر می داشت و به افراد حاضر در حمام چه آشنا و چه بیگانه از آن آب تعارف می کرد، حتی نسبت به افراد بیگانه بیشتر اظهار علاقه و محبت می کرد زیرا آنها معتقد بودند دوست و آشنا احتیاج به تعارف ندارند.
احترام به بزرگتر در حمام
در گذشته احترام به بزرگتر در همه رفتارها نمایان بود حتی در حمام نیز به بزرگترها احترام می گذاشتند. هر کس وارد حمام می شد ، زمانی که بزرگترهای نشسته روی صحن حمام را که مشغول کیسه کشی و صابون زدن بودند، را مشاهده می کرد، برای اظهار ادب و تواضع نسبت به افراد بزرگتر یک سطل یا طاس بزرگ آب گرم از خزینه حمام بر می داشت و بر سر آن ها می ریخت.
تازه وارد با رعایت تقدم و تأخر بر سر افراد بزرگتر آب گرم می ریخت و این عمل به تعداد افراد بزرگ و قابل احترام تکرار می شد. حتی اگر بزرگترها در حال کیسه کشیدن و یا صابون زدن بودند، باز هم کوچکترها به محض ورود به صحن حمام یک طاس آب گرم بر سر و بدن آنها ریخته و عرض خلوص و ادب می کردند.
اظهار ادب و احترام با مشت و مال
اگر تازه وارد در صحن حمام آشنایان و بستگان نزدیک و بزرگتر از خود را می دید برای اظهار ادب و احترام به خدمتش می رفت و او را مشت و مال می داد یا لیف صابون را به زور از دستش می گرفت و پشتش را لیف می زد.
نقش حمام ها در گذشته ها
- حمام ها مکانی عمومی برای گردهمایی های خانوادگی، دوستانه بودند.
- برخی مراسم شادی مانند جشن حمام عروس و داماد در این حمام ها برگزار می شد.
- گاهی گرمابه ها به محل دعوا یا حتی ترور تبدیل می شد.
- گاهی ملاقات ها و مذاکرات سران حکومتی در حمام برگزار می شد.
- حمام ها محل ملاقات بزرگان، فرهیختگان و در نتیجه مناظرات و مباحثات علمی میان علما، ادبا و دانشمندان بوده است. سرودن و خواندن اشعار در گرمابه ها و شاهنامه خوانی نیز رایج بوده است. ابیاتی از شاعران مختلف بر دیوارهای حمام ها نصب می شده است.
- حمام ها کارکردهایی نیز برای درمان داشته اند. وجود خزینه های آب گرم و سرد برای درمان برخی بیماری ها کاربرد داشته و گرمابه در قدیم محل فصد (رگ زدن و حجامت)، گرفتن قولنج و مشت و مال، ازاله موهای زاید بدن، تراشیدن سر آقایان، حنا بستن بوده است.
- گاهی از گرمابه به عنوان پناهگاه نیز استفاده می کردند و برخی از افرادی که از حوادث مختلف اجتماعی یا سیاسی می گریختند، در حمام ها پناه می گرفتند.
اصلی ترین مشاغل گرمابه ای
- تونتا: نگهداری از حمام، گرم کردن آب و نظافت گرمابه
- دلاک، وظیفه:شست و شو، کیسه کشی و گاهی هم مشت و مال دیگران
- مشت مالچی، وظیفه: مشت و مال یا همان ماساژ تخصصی تر افراد
- حمامی، وظیفه:مالک حمام خصوصی و مدیریت آن جا
- پادو، وظیفه:جفت کردن کفش مشتری ها و جابه جایی دمپایی خشک و تر، دادن لنگ به مشتری
- بوقی، وظیفه: دمیدن در بوق در سحرگاه و با خبر کردن مردم از گرم بودن حمام
معروف ترین گرمابه های قدیمی
- حمام گنجعلی خان کرمان
- حمام فین کاشان
- حمام قلی بیک مشهد
- حمام چهارفصل اراک
- گرمابه گلشن لاهیجان
- حمام خان در یزد
- گرمابه علی قلی آقا و حمام رِهنان در اصفهان
- حمام وکیل شیراز
- حمام مصباح کرج
