مصرف میوه برای سلامتی خوب است یا بد؟&#۳۳; ۲
قطعا یکی از رایج‌ترین توصیه‌های مربوط با سلامت جسم ، در تمام دنیا این توصیه است که میوه‌ها مواد غذایی بسیار سالم و مورد نیاز بدن هستند، برخی از میوه‌ها مانند یک وعده‌ی غذای کامل میباشند و آماده‌کردن و خوردن آن‌ها بسیار سریع و آسان است. اما چیزی که باید در رابطه با میوه‌ها بدانید این است که قند موجود در میوه‌ها نسبت به بقیه‌ی مواد غذایی، تقریبا بالا است. به همین خاطر ممکن است این سوال برای شما پیش بیایدکه آیا میوه‌ها برای سلامتی انسان مفید هستند یا می‌توانند ضررهایی هم داشته باشند؟
اگرچه میوه برای بیشتر افراد، یک خوراکی سالم است اما دلایلی وجود دارد که بعضی دیگر از افراد باید از آن دوری کنند.
آب‌میوه‌ها و میوه‌های خشک باید محدود مصرف شوند
حتی با وجود اینکه میوه‌های کامل برای بیشتر افراد خیلی سالم و مفید هستند، از مصرف بیش از حد آب‌میوه یا میوه‌های خشک خودداری نمایید.
اکثر آب‌میوه‌های موجود در بازار، آب‌میوه‌های «طبیعی » نیستند. آن‌ها از ترکیب کردن آب با نوعی کنسانتره و مقدار بسیاری شکر تشکیل شده‌اند. همینطور آب‌میوه‌های 100 درصد طبیعی را هم باید به مقدار کم مصرف کنید. قند بسیاری در آب‌میوه وجود دارد؛ تقریباً به اندازه‌ی یک نوشیدنی شیرین‌شده با قند.
با این وجود ، آب‌میوه‌ها هیچ فیبری ندارند و با مصرف آن‌ها در زمان کوتاهی، مقدار زیادی قند وارد بدن خود می‌کنید.
به همین خاطر، میوه‌های خشک قند بسیار زیادی دارند و مصرف مقادیر بالایی از آن‌ها بسیار آسان است.
مصرف اسموتی‌ها هم نه خیلی خوب و نه بد است. اگر تمام میوه را در مخلوط کن بزنید، خیلی بهتر از نوشیدن تنها آب‌میوه است.
کدام میوه‌ها بیشترین قند را دارند؟
اگر رژیم غذایی محدود شده داشته باشید برای مثال به علت ابتلا به دیابت باید قند کمتری مصرف کنید، ضروری است که میوه‌های متفاوت را از نظر میزان قند بشناسید. در ادامه میوه‌هایی که بیشترین قند را دارند معرفی خواهیم کرد:
1. انبه
انبه یکی از میوه‌هایی است که در کنار خاصیت های بسیارو طعم شگفت انگیز ، مقدار بالایی قند دارد. به عنوان مثال ، یک انبه 45 گرم قند دارد. اگرسعی در کاهش وزن دارید یا رژیم‌های غذایی با قند کم دارید، بهتر است که در خوردن انبه احتیاط کنید. برای بهره بردن از خواص این میوه و لذت بردن از طعم بینظیرش، می‌توانید به جای مصرف یک انبه‌ی کامل، چند قسمت کوچک از آن را نوش جان کرده و بقیه‌ی میوه را برای زمان دیگری بگذارید.
2. انگور
انگور یکی دیگر از میوه‌های خوشمزه است که تنوع خیلی زیادی دارد. یک فنجان انگور دارای 23 گرم قند است. به دلیل ظاهر خاصی که دارد،در مدت کوتاهی مقدار انگوری که می‌خورید، حبه حبه، افزایش پیدا کحرده و در آخر ، مقدار بسیار زیادی می‌شود. برای کاهش مصرف، حتما مقداری از انگور را از قبل جدا کرده و کل خوشه را در بشقاب خودتان نگذارید. با توجه به رژیم غذایی خود می‌توانید مقدار مناسبی از انگور را از خوشه جدا کرده و نوش جان کنید.
3. گیلاس
گیلاس میوه‌ای بسیار زیبا و خوشمزه است. این میوه‌ی خوش طعم فصل تابستان، قند بالایی دارد. یک فنجان گیلاس حاوی 18 گرم قند میباشد. اگر یک کاسه‌ی بزرگ گیلاس بخورید، خیلی سریع میزان قند مصرفی شما از دست‌تان در رفته و مقدار زیادی قند مصرف می‌کنید. این میزان قند، اگر دیابت دارید یا سعی در کاهش وزن دارید، به هیچ وجه مفید نیست. برای گیلاس هم نخست باید میزان مشخصی از آن را اندازه گرفته و جدا کنید و بعد از آن شروع به خوردن کنید.
4. گلابی
گلابی نیز قند بالایی دارد. یک گلابی متوسط حاوی 17 گرم قند است. اگر دوست دارید از طعم شگفت انگیز و خواص عالی گلابی بهره ببرید، بهتر است آن را نصف کرده یا مقدار قند بالای آن را در طول روز، برای استفاده غذاهای دیگر، در نظر بگیرید.
5. انجیر
یک انجیر با اندازه‌ی متوسط حاوی 16 گرم قند است. این میوه به همراه مقداری پنیر می‌تواند به تنهایی یک وعده غذای کامل باشد.
6. موز
بدون شک موز ، خوشمزه ترین میوه‌ی دنیا است. یک موز متوسط حاوی 14 گرم قند است. اگر این میزان قند، بالاتر از آن مقداری است که مجاز به مصرف هستید، می‌توانید یک موز را نصف کرده و آن را همراه با کره بادام‌زمینی و غلات، به یک صبحانه‌ی کامل تبدیل کرده تا از فواید متعدد آن بهره‌مند گردید.
سخن آخر
میوه‌ها علاوه بر فواید فراوان مانند وجود فیبر و ویتامین‌ها، قند نیز دارند. اگر دارای رژیم‌های غذایی محدودکننده‌ی قند هستید باید در خوردن میوه‌ها توجه بیشتری به خرج دهید. مصرف آب‌میوه‌ها و میوه‌های خشک نیز می‌توانند در مدت کوتاهی، مقدار زیادی قند وارد بدن کنند. از خوردن میوه‌ها غافل نشوید اما همیشه مراقب میزان میوه‌ای که می‌خورید باشید.
منبع: Healthline, Webmd
