نخوردن صبحانه چه عوارضی دارد؟
همانطور که میدانید صبحانه یکی از مهم‌ترین وعده‌های غذایی در طول روز به شمار می‌رود. با این وجود بسیاری از مردم به دلایل مختلف مانند نداشتن اشتها در ابتدای روز، عجله داشتن برای رسیدن به محل کار یا مدرسه صبحانه نمی‌خورند. اگر شما هم جزء افرادی هستید که در خوردن صبحانه تنبلی میکنید، شاید بعد از آشنایی با عوارض بسیار صبحانه نخوردن هر طور شده خود را مجبور به صبحانه خوردن کنید.
1. با نخوردن صبحانه بدن شما در معرض بیماری‌های مختلف قرار میگیرد
نتایج مطالعات محققان نشان می‌دهند کسانی که صبحانه نمی‌خورند، بیشتر در معرض ابتلا به دیابت نوع 2، مقاومت به انسولین، اضافه وزن، حمله‌ی قلبی و فشار خون بالا قرار می‌گیرند. تمامی عوارض ذکر شده خطرناک هستند. برای اینکه دچار این عوارض و بیماری ها نشوید، فقط کافیست صبح‌ها دقایقی زودتر از خواب بیدار شده و قبل از رفتن به محل کار یا مدرسه زمان مناسبی برای صبحانه خوردن داشته باشید.
2. بدون صبحانه بدن شما از مواد مغذی ضروری محروم میماند
صبحانه یک وعده‌ی غذایی ضروری برای دریافت مواد مغذی عالی از جمله فیبر و ویتامین‌های مختلف به شمار می آید. صبحانه نخوردن میتواند باعث شود به اندازه‌ی کافی مواد مغذی ضروری را دریافت نکنید که این موضوع در دراز مدت بر روی سلامتی بدن شما عوارض منفی زیادی می‌گذارد. اگر شما صبح‌ها بعد از بیدار شدن از خواب برای صبحانه خوردن اشتهای کافی ندارید،یک ساعتی راصبر کنید و بعد یک صبحانه‌ی مقوی بخورید. به یاد داشته باشید که صبحانه‌ای بخورید که حاوی فیبر باشد. فیبر یک ماده‌ی ضروری است که شما را برای مدت زمان بیشتر سیر نگه داشته و نیز به فرآیند هضم بهبود می‌بخشد.
3. اثرات منفی روی قند خون شما دارد
صبحانه نخوردن میتواند روی سطح قند خون اثر منفی گذاشته و باعث گرسنگی شما شود. قطعا برای شما هم رخ داده زمانی که برای مدتی غذا نخورده‌اید، عصبی و بدخلق شده‌اید. اگر صبحانه نخورید، دقیقا همین اتفاق برای شما خواهد افتاد. دلیل علمی این موضوع این است که صبحانه نخوردن باعث کاهش و افت قند خون میشود. کاهش قند خون روی خلق‌وخو اثر مستقیم داشته و همچنین باعث کاهش سطح انرژی و عملکرد شناختی میشود.
4. سوخت‌وساز بدن شما کاهش پیدا خواهد کرد
مطالعات نشان میدهد که صبحانه خوردن موجب میشود کالری بیشتری بسوزانید. وقتی که بعد از ساعات زیادی ناشتا بودن صبحانه می‌خورید، سوخت‌وساز بدنتان افزایش پیدا میکند. در تحقیقات گوناگون نشان داده شده افرادی که صبحانه ی مناسب می‌خورند، افزایش سوخت‌وساز در زمان استراحت را تجربه می‌کنند. اگر چه باید در نظر داشته باشید که این موضوع تماما به معنای سوزاندن کالری بالاترنیست.
5. اگر صبحانه نخورید در طول روز بدنتان هوس خوردن خوراکی‌های ناسالم میکند
وقتی که صبحانه نمی‌خورید، بدن شما انرزی لازم را نخواهد داشت و مغزشما نیز هیچ ماده‌ی مغذی دریافت نخواهد کرد. اگر صبحانه نخورید، در طول روز گرسنه خواهید شد و سراغ خوردن خوردنی‌های ناسالم و مضر مانند شیرینی ها می‌روید. برای اینکه بدن شما عملکرد مناسب را داشته باشد، باید صبحانه خوردن را در برنامه ی خود قرار دهید. تفاوتی ندارد برای صبحانه جو دوسر، اسموتی توت یا تخم‌مرغ آبپز می‌خورید، در هر صورت خوردن صبحانه به حفظ سطح قند خون در محدوده‌ی نرمال و دریافت مواد مغذی ضروری بدن کمک شایانی میکند.
6. ئخوردن صبحانه روی سلامت روانی شما را درگیر میکند.
صبحانه خوردن نه تنها بر سلامت جسم، بلکه بر سلامت ذهن هم اثرگذار است . زمانی که روز خود را با خوردن یک صبحانه‌ی مقوی و کالری مناسب آغاز میکنید، در طول روز هم انرژی مضاعفی خواهید داشت و سرحال تر خواهید بود.
7. عوارض منفی روی مغز شما دارد.
حتما به یاد دارید روزهایی که دانش‌آموز یا دانشجو بودیم، زمانی که صبحانه می‌خوردیم، عملکرد بهتری در مدرسه یا دانشگاه داشتیم. روزهایی که صبح‌ها با صبحانه خوردن مغز خود را تغذیه کنید، هوشیاری شما افزایش پیدا خواهد کرد که این قضیه خواهد توانست روی عملکرد درسی یا کاری شما اثر مثبتی بگذارد.
8.نخوردن صبحانه برای سلامتی قلب مضر است
همانطور که در مطالب بالا اشاره کردیم، صبحانه نخوردن میتواند ریسک ابتلا به حمله‌ی قلبی را بالا ببرد. طبق نتایج مطالعات فراوان ، آقایانی که صبحانه نمی‌خوردند، در مقایسه با آقایانی که صبحانه می‌خوردند، 27 درصد بیشتر در معرض ریسک ابتلا به حمله‌ی قلبی قرار دارند. این به این معناست که صبحانه خوردن احتمال ابتلا به حمله‌ی قلبی را کم میکند. افرادی که از صبحانه خوردن دوری می‌کنند، بیشتر در معرض ابتلا به فشار خون بالا هستند که این موضوع گرفتگی عروق را نیز به دنبال خواهد داشت. این موضوع منجر به افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی مزمن از جمله سکته نیز میشود. اگر خواهان حفظ سلامت قلبتان هستید ، حتما صبحانه بخورید.
9. شما در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع 2 قرار میگیرید
تحقیقات انجام شده در دانشگاه هاروارد به این نتیجه دست یافت که بین عادت‌های غذایی و سلامتی بدن ارتباط مستقیمی وجود دارد. در یک مطالعه ی چند ساله بر روی بیش از 45 هزار خانم نشان داده شد خانم هایی که عادت داشتند صبحانه نخورند، در مقایسه با خانم هایی که هر روز صبحانه می‌خوردند، افزایش خطرابتلا به دیابت نوع 2 را تجربه کردند. این تحقیق همینطور نشان داد خانمهای شاغلی که از صبحانه خوردن دوری می‌کردند، 54 درصد بیشتر در معرض خطر ابتلا به این نوع دیابت قرار داشتند.
10. صبحانه نخوردن منجر به اضافه وزن میشود
اگر قصد دارید وزنتان را کاهش دهید و صبحانه نمی‌خورید، حتما این عادت بد خود را ترک کنید. نتایج یک تحقیق نشان داد که صبحانه نخوردن منجر به بالارفتن خطر ابتلا به اضافه وزن میشود. افرادی که صبحانه نمی‌خورند، هوس خوردن شیرینی و مواد غذایی چرب می‌کنند. علاوه بر این به علت اینکه خیلی گرسنه می‌شوند، هر آنچه دم دستشان میبینند را بدون درنطر گرفتن اینکه سالم است یا نه می‌خورند. هر چه بیشتر گرسنه شوید، بیشتر غذا خواهید خورد. این مساله یموجب میشود در مدت روز میزان بیشتری از مقدار مجاز کالری مصرف کنید که این موضوع هدف شما برای کاهش وزن را نادیده میگیرد. اگر می‌خواهید به وزن مناسب خود دست پیدا کنید، سعی داشته باشید که یک صبحانه‌ی حاوی فیبر بخورید.
